Sunny Woman

Как приготовить пикантное мясо с имбирем?

В настоящее время блюдо «пикантное мясо с имбирем» является очень популярным не только в восточных странах, но и у нас. И, несмотря на то, что многие имбирь вовсе не любят, так как он невероятно острый, это блюдо они едят с полным восторгом.

Специалисты информационного портала sunny-woman. com.ua выяснили, что в сочетании с мясом очень хорошо кушается и соевый соус. Он придает ему уникальный вкус и делает его сочным и мягким.

Для того, чтобы приготовить мясо с имбирем в соевом соусом, нам необходимы несколько ингредиентов, среди которых: 20 грамм имбиря, 400 грамм филе, половину чайной ложки сахара, одна чайная ложка крахмала, две столовых ложки соевого соуса, пол стакана воды, немного растительного масла, один пучок зеленого лука и соль.

Как приготовить блюдо?

В первую очередь необходимо маленькими кусочками нарезать  мясо, посолить и обжарить до золотистого цвета растительном масле. После этого нужно нарезать тонкими пластинками имбирь и добавить его к мясу. Далее, можно жарить на небольшом огне. Теперь можно в мясо и добавить остальные ингредиенты – соль, соевый соус, сахар, воду и крахмал. Тушить нужно на медленном огне до самой готовности. После этого берем лук и нарезаем полосками по 2 сантиметра. За минут 20 до готовности мяса, необходимо его туда добавить и всё перемешать.

Как правило, мясо с имбирем подают с гарниром. В качестве гарнира может как рис, как и овощи. Однако, больше всего люди любят с мясом употреблять картофель, - передает женский информационный портал sunny-woman.com.ua