Помидоры предупреждают рак

В конце августа и начале сентября наступает время самого любимого овоща украинцев, который называется помидор.

Помидор - пожалуй, самый уникальный овощ. Настоящий украинский борщ невозможно сварить без  томатов. Также, обычно на зиму помидоры маринуют, готовят из них аджику, томатный сок, разные соусы и пасты и, конечно же, солят. Но мало кто знает, что помидор обладает огромным количеством витаминов. В частности витамином А. Также помидор обладает одним особым элементом под названием ликопен, который уничтожает канцерогены и обладает способностью затормаживать развитие онкологических опухолей. Он способен останавливать деление клеток и уменьшать количество митозов в организме. По сути, этот антиоксидант служит своего рода преградой для онкогенов и вирусов на пути к клетке.Некоторые же ученые считают наоборот. Помидор опасен для славян и способствует развитию опухолей, так как не свойственен нам генетически. Ведь он был завезен к нам из Южной Америки в 17 веке. Но это мнение ничем не подтверждено, а вот свойства помидора, направленные против опухолей, было проверено на десяти тысячах больных добровольцах с опухолями простаты из Израиля, Южной Америки, России и США. В их повседневное питание были введены салаты из помидоров, заправленные оливковым маслом. После проведения повторного исследования, опухоли практически у всех испытуемых заметно уменьшились, боли исчезли, и облегчалось мочеиспускание. Еще помидоры приводят к  увеличению количества серотонина- вещества, ускоряющего процессы в головном мозгу. Естественно, самые полезные помидоры - это помидоры с домашней грядки, а генно-модифицированные овощи, купленные зимой в супермаркете, врядли принесут пользу.Однако, не смотря на все достоинства помидора, у него есть и минусы. Злоупотреблять этим овощем не стоит. Достаточно съедать не больше двух спелых помидоров в сутки, потому что щавельная кислота, которая содержится в помидорах в большом количестве, может образовывать коралловидные камни у людей, страдающих мочекаменными болезнями. Совсем не желательно увлекаться помидорами людям с повышенной кислотностью, гастритом и язвой желудка, так как щавельная кислота может спровоцировать обострение этих заболеваний. Из-за содержания воска в кожице помидора рекомендуется перед употреблением обдать овощ кипятком.
« Продукт этот сытный, достаточно калорийный и продлевает жизнь», — заявляет диетолог Борис Сачко.

Наши партнеры могут предложить вам то от чего тяжело отказаться. MyDrive это бренд проверенный временем и качеством, кованая мебельвот их специальность впрочем одна из многих. Их цены будут вам всегда по карману, не упустите украсить роскошной мебелью свой уголок в доме.

Источник: www.sunny-woman.com.ua